Entre as frutas cítricas de Bangladesh, o malte verde é uma fruta suculenta muito popular e facilmente disponível. Os frutos maduros parecem verdes e têm um sabor agradável. A demanda está aumentando dia a dia devido aos baixos preços de mercado. As árvores cítricas crescem em todo o mundo. Até agora foram descobertas 30 árvores cítricas nacionais. Muitos tipos de frutas cítricas são cultivadas em nosso país, como limão, laranja, toranja, limão Batabi, jamir e malte. A fruta do malte foi criada pela hibridização de toranja e laranja.
O nome inglês de Green Malta é Sweet Orange. santara em hindi O nome científico é Citrus sinensis. O malte verde é nativo do Vietnã, sul da China e noroeste da Índia. Malta é benéfica como dieta para o paciente. Parece muito bonito e arredondado. Delicioso para comer. Ótimo cheiro. Malta está cheia de nutrientes.
Os maltes verdes e laranja importados podem ser vistos no mercado de Bangladesh. Instituto de Pesquisa Agrícola de Bangladesh em 2003 “Bari Malta-1“ A produção multiplicou-se graças à invenção de uma variedade melhorada de malte verde. 300 por árvore de malte‘ Mais frutas. O rendimento por hectare é de cerca de 20 toneladas. Apesar do domínio do malte amarelo estrangeiro no mercado, os compradores estão agora recorrendo ao malte verde, temendo o alto preço e o uso de produtos químicos na preservação. Por um lado, à medida que o rendimento aumenta no país, os compradores também compram esse malte, já que o preço é inferior ao dos demais maltes.
Segundo cientistas agrícolas, tem mais adaptabilidade que a laranja. É por isso que as áreas montanhosas são as melhores para a agricultura. Mas a sua doçura e rendimento são bons em solos ligeiramente salgados. Essas evidências podem ser encontradas em várias aldeias de Pirojpur Sadar. São mais de duzentos jardins, grandes e pequenos. Estão também a ser criadas novas hortas noutros distritos do sul. Desta forma, espalhou-se por toda a região. Então tem que ser dito; Devido às condições favoráveis de solo, água e clima, a região sul tem grande potencial para maltagem.
As árvores baixas, extensas e bastante espessas pendem em grupos como limões arejados, com frutos verde-escuros que não mudam de cor quando maduros; Os jardins de malte da variedade Bari-1 são agora visíveis no solo montanhoso de Madhupur ou Khagrachari de Tangail. Dependendo do tamanho, esses maltes são vendidos entre Tk 80 e Tk 100 o kg. Essas argamassas são fornecidas e vendidas mais em vans e nas calçadas do que em grandes lojas.
O valor desta fruta doce, fresca, livre de veneno e parecida com limão está crescendo junto com laranjas, maltes, maçãs, peras e romãs importadas. A argamassa verde desta região é mais apreciada pelos compradores e comerciantes do que a cor amarela importada.
As áreas montanhosas de Bangladesh são especialmente adequadas para o cultivo de Bari Malta-1. O cultivo correto de Bari Malta-1 pode ser mais lucrativo. Um clima seco e quente é bom para o cultivo de malte. A umidade do ar e a precipitação afetam a qualidade dos frutos. As frutas ficam mais suculentas quando chove muito. Malta cresce em quase todos os tipos de solo. No entanto, os melhores solos para cultivo são argilosos médios a leves, férteis e bem drenados que não recebem sombra. Uma acidez do solo de 5,5 a 6,5 é a melhor. Malta é propagada por métodos vegetativos e de sementes. No entanto, métodos orgânicos devem ser usados para manter a qualidade materna, frutificação rápida, aumentar a resistência a doenças e maior rendimento. As mudas podem ser produzidas por enxertia e enxertia.
Maio a agosto é a melhor época para plantar mudas/enxertos de árvores em Malta. Mas noutras alturas do ano, se a irrigação com água estiver disponível, as mudas/enxertos de Malta podem ser plantadas em qualquer altura. Devem ser feitas covas com 75 cm de comprimento, 75 cm de largura e 75 cm de profundidade a uma distância de 3 a 4 metros para o plantio das mudas.
A propagação de Malta é geralmente feita por sementes e estacas. Mas de acordo com o solo e o clima do nosso país, como as mudas não sobrevivem por muito tempo, as mudas são produzidas nos viveiros por meio de estacas. Além disso, as mudas produzidas por enxertia mantêm as características da planta mãe e frutificam rapidamente. Além disso, a enxertia por meio de porta-enxertos fortes e resistentes a doenças aumenta a vida útil e a produtividade das plantas.
Atualmente esta fruta é quente e fria no mundo.–O cultivo é mais em áreas tropicais. Por ter mais adaptabilidade que a laranja, é facilmente cultivada em outras zonas do país além das zonas montanhosas. Agricultores em diferentes partes do país estão tentando se sustentar cultivando malte. É possível multiplicar a sua produção utilizando uma melhor seleção de variedades e métodos agrícolas modernos.
Segundo nutricionistas, cada 100 gramas de fruta (nutritiva) contém 200 mg de caroteno e cerca de 50 mg de vitamina C. Outros nutrientes incluem carboidratos, carboidratos, gorduras, cálcio, ferro, vitamina B1, vitamina B2 e energia dietética 12 mg, 1 mg, 0,2 mg, 40 mg, 0,8 mg, 0,113 mg, 0,046 mg e 200 kcal, respectivamente.
O malte verde tem muitas propriedades medicinais. O malte verde é muito útil na redução do frio. Os cosméticos são feitos de sua casca. Também é utilizado na indústria farmacêutica. O malte verde contém muitas calorias sem gordura e o malte verde ajuda a prevenir a flacidez da pele e a preservar seu brilho.
A infecção pelo malte verde também cura doenças causadas por pozoa. O malte verde contém vitamina AC e potássio e é muito benéfico para os dentes. Portanto os benefícios da argamassa verde são muitos. Saiba mais sobre os benefícios do malte verde para a saúde
O malte verde é uma fruta rica em vitamina C, que é uma rica fonte de antioxidantes. Mantém a pele viva e macia, prevenindo rugas. Malta ajuda a prevenir infecções. Curar doenças inflamatórias.
O suco de malte verde é considerado uma fonte de vitamina C. Também pode ser tomado na forma de comprimidos de vitamina C.
O teor de vitamina C do malte verde ajuda nosso corpo a prevenir o câncer. Ele atua como um dos inibidores celulares do câncer de cólon e de mama em nosso corpo.
O potássio no malte verde mantém o equilíbrio eletrolítico e ajuda a manter um sistema cardiovascular saudável.
O malte verde mantém o estômago saudável. Protege contra úlceras estomacais e prisão de ventre.
Pesquisas mostram que os liminóides presentes no malte ajudam a prevenir câncer de boca, pele, pulmão, estômago e mama.
O beta-caroteno presente no malte verde ajuda a prevenir danos celulares. Contém cálcio, que auxilia na formação de dentes e ossos.
Comer malte verde melhora a visão. Porque Malta contém vitamina A, C e potássio. Estas vitaminas são muito benéficas para a nossa visão.
O malte verde ajuda a controlar a pressão arterial devido ao magnésio presente nele. Ajuda a prevenir o diabetes, também ajuda na perda de peso.
O malte verde também desempenha um papel muito eficaz na cura da icterícia. A icterícia é uma doença hepática. E o malte é um alimento de fácil digestão, pode ser digerido com muita facilidade. Também ajuda a resfriar o fígado. Malta também ajuda a manter a função hepática normal.
Os vegetais são muito bons para mulheres grávidas. A vitamina C que contém ajuda a acelerar o cérebro do feto. Mulheres lactantes mais velhas devem consumir malte regularmente, pois aumenta a imunidade do corpo.
Resfriado, nariz entupido, problemas nas amígdalas, dor de garganta, febre, espirros e tosse, dor de cabeça, fraqueza por frio – o malte verde elimina esses problemas.
(Dhaka Times/2 de novembro/RZ)
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