Ao pensar em que parte do nosso país viajar, provavelmente poucas pessoas pensam em Trbovlje. Infelizmente, muitas pessoas nem sabem o que esta cidade de Zasava tem para oferecer. Como eram os antigos apartamentos dos mineiros, como funcionavam as colônias mineiras e como eram os túneis escuros da mina? As respostas estão escondidas em Trbovlje, que também possui a chaminé mais alta da Europa. Segundo o diretor da HSE EDT, futuramente será modernizado com plataformas de observação e tirolesa até um morro próximo. Você certamente não passará fome – você conhece o funšterc, a marcha do granadeiro, a salsicha de fígado Zasava e o donut Trojan?
Ao caminhar pelo estreito Vale Trbovelja, com sete quilômetros de extensão, não se surpreenda se ouvir alguns palavrões na rua. Não se preocupe, ninguém discute e ninguém fica bravo, “mat kurba” é praticamente uma saudação, uma frase de ligação para os cariocas. “Isso é muito normal aqui, o professor de gramática também me cumprimentou assim,” ela disse Marija Ija Chopque nos acolheu no coração da Serra Posavina.
Você sabia que até foi escrita uma premiada tese de mestrado sobre palavrões e blasfêmia no discurso de Trbovel? Temos muitos dialetos em nosso pequeno país, e quem quiser aprender Zasava também pode se ajudar com o Dicionário da Língua Literária Zasava, que você encontra no Museu Trbovel.
Zasavje é uma região geográfica e estatística no centro da Eslovênia, compreendendo uma área montanhosa ao longo do rio Sava, entre a bacia de Liubliana e a planície da Panônia nas colinas de Posavina. O principal centro da região e a maior cidade de Zasavje é Trbovlje. Além do mencionado Trbovelj, os centros regionais ou municípios são também Hrastnik, Litija e Zagorje ob Savi.
Entre as colinas verdejantes encontramos um património industrial extremamente rico. No passado, Trbovlje era caracterizada por muitas instalações industriais, especialmente mineiras. O carvão foi encontrado no século XIX e a mineração começou em 1804. O local tornou-se mais importante pouco menos de 50 anos depois, quando foi construída uma linha ferroviária ligando Celje e Ljubljana.
Embora muitas pessoas ainda só pensem na indústria quando ouvem a palavra Trbovlje, a cidade assumiu uma face mais amigável nos últimos anos e está a tornar-se cada vez mais interessante para os turistas. Muitas fábricas industriais, uma mina e uma central térmica estão hoje encerradas, o que abriu a possibilidade de as visitar. Como viviam os mineiros, quão árduo era o trabalho e quem diabos é Perkmandeljc? As respostas podem ser encontradas no antigo apartamento de um mineiro, nas colônias mineiras ou durante uma caminhada pelos túneis da mina Trbovel.
O município também tem dado muita atenção às tecnologias modernas, por exemplo pode experimentar a aplicação gratuita Knap-on, que o acompanha de atração em atração, e para uma experiência mais ativa pode resolver diversas tarefas e desafios ao longo do caminho. Criaram uma sala de fuga – uma fuga da mina, e também prepararam óculos virtuais para ver o Museu Mineiro 4. dritl e uma subida virtual à chaminé mais alta da Europa.
Você escalaria uma chaminé de 360 metros de altura?
Um marco que não deve ser esquecido é a chaminé de 360 metros de altura da Central Térmica de Trbovlje. Com a sua altura é o edifício mais alto da Eslovénia e, ao mesmo tempo, a chaminé mais alta da Europa e a sétima mais alta do mundo. Foi construída em 1976 no local da chaminé anterior, que tinha apenas 80 metros de altura. Foi projetado pela empresa alemã Karrena, e na sua construção participaram especialistas em construção eslovenos e bósnios. Ele foi projetado para resistir a um terremoto de até 10 graus na escala Mercalli e, com ventos fortes, oscila quase um metro no topo.
Chaminé Trbovelj
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Pode-se dizer que a chaminé é um ímã para os entusiastas da adrenalina que querem escalá-la apesar da proibição. Ao pé da chaminé também é possível ver objetos esportivos pendurados, que ali foram colocados em 2021 em homenagem aos dois atletas de ouro da OI de Tóquio – o ciclista Primoz Roglic e alpinistas Janji Garnbretisso é com o escalador Domn Škofice também subiu pela chaminé. Membros do grupo Dunking Devils também escalaram a montanha e tiraram lindas fotos do topo.
Chaminé Trbovelj
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Parece que os proprietários estão bem conscientes do potencial da chaminé. Diretor de SMS EDT Ervin Renko ele diz que já foi criado um projeto conceitual para uma modernização que atrairia turistas. A chaminé é composta por duas partes: a bobina interna, que tem o mesmo diâmetro (5,5 metros) em todos os 360 metros, e a bobina externa, que é mais larga na parte inferior e estreita na parte superior.
“A 160 metros de altura faríamos a primeira curva, onde haveria uma plataforma de observação excêntrica de vidro, a segunda curva seria a 260 metros, e a 100 metros entre elas haveria uma ferrata de escalada”, ele diz e acrescenta, mas no topo também haveria uma plataforma de observação.
“Na segunda plataforma, ou seja, a 260 metros de altura, poderíamos adicionar uma tirolesa, que ligaria a chaminé a Prapretni, onde foi construída uma das maiores centrais solares, e além disso existe também uma escola de equitação local. nós o conectaríamos de alguma forma”, ele diz. A partir daí, os visitantes caminharam de volta ao ponto de partida.
A chaminé mais alta da Europa – Trbovlje
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Renko diz que alguns planos conceituais já foram traçados, mas ainda é necessário limpar as antigas instalações da usina e encontrar um investidor sério. Ainda não se sabe exatamente quando poderemos descer da chaminé mais alta da Europa, mas Renko espera encontrar um investidor até 2030.
Esta é uma boa notícia, porque os visitantes ainda têm tempo para visitar o antigo edifício da central de cogeração antes da sua demolição definitiva. O guia leva você de sala em sala e explica como o trabalho foi feito. Tudo parece ter permanecido exatamente como era há dez anos, quando os trabalhadores vieram trabalhar pela última vez. Um calendário com mulheres seminuas ainda está pendurado na parede da sala de controle, alegrando o dia dos trabalhadores.
Central térmica de Trbovlje
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O edifício é frequentemente visitado por grupos escolares e associações diversas, mas também por público interessado. Para visitar é necessário aviso prévio na Casa dos Trabalhadores de Trbovlje, e o passeio funcionará se pelo menos oito pessoas estiverem inscritas.
Funšterc, marcha de granadeiro, linguiça de fígado Zasava e donut Trojan
O amor passa pelo estômago, e pode-se dizer que a maneira mais fácil de nos apaixonarmos por um lugar é quando ele acaricia nossas papilas gustativas. Em Zasavje, onde Trbovlje, Zagorje e Hrastnik se encontram, eles têm alguns pratos reconhecíveis, incluindo alguns excelentes chefs Lojze Chopque anos atrás, aos 23 anos, se tornou o mais jovem chef esloveno.
Čopova afirma que enviarão a qualquer momento documentação a Bruxelas para proteger a salsicha de fígado Zasava. É servido com rabanete preto. “Rabanete, esse é o nosso presunto de Zasava, porque às vezes eles não tinham dinheiro e o rabanete era cortado em folhas”, ela explicou.
Caso contrário, também podem ser encontrados outros tipos de enchidos, que na língua local são chamados de “kuonc” e também são servidos em massa.
Também pode pedir funšterc, grenadirmarš, krumpantoč, ajmoht, queijo xamã frito, pipče ou svaljek, e também encontrará vários pratos com cogumelos, que este ano, como dizem, “foram feitos a cem por hora”.
Casa de sabores caseiros Pr Čop – Pratos Trbovel
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“Você não vai acreditar que o donut Trojan pertence à culinária Zasavje. Houve uma disputa porque disseram que não há Trojans aqui. A culinária não conhece limites da cidade, o Dr. Bogataj disse que o donut pertence ao Zasavje e nós adoramos lá nós.” ela disse.
Você também não terá sede, pode experimentar “bunkuc” ou “toukuc”. “As peras eram amassadas, o que dava suco, que fervia e virava bebida alcoólica”. explica Čopova. Como muitas árvores de sabugueiro crescem no vale, os habitantes locais também produzem suco de sabugueiro e conhaque de sabugueiro. “Também temos chás gelados caseiros de cor marrom. Colocamos hibisco ou rosa mosqueta para dar uma bela cor vermelha para que as crianças prefiram beber”. ela brincou. Caso contrário, você também não terá problemas para encontrar café e suco de maçã.
Casa de sabores caseiros Pr Čop – Pratos Trbovel
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