Autoridades de saúde dos EUA confirmaram na quarta-feira que as cebolas picadas usadas pelo McDonald’s são a causa provável de uma onda de infecções por Escherichia coli (E. coli) que adoeceram 90 pessoas.
“As cebolas cortadas são a provável fonte da doença”, destacou os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
Essas cebolas foram fornecidas pelo fabricante contratado Taylor Farms. Este último lançou um ‘recall’ [recolha] Eles se ofereceram para este produto, e o McDonald’s também indicou que os havia retirado da venda.
O número de pacientes chegou a 90 pessoas, das quais 27 tiveram que ser hospitalizadas. O número de mortos permanece em um após a morte de um homem idoso no Colorado.
Mas “todas as novas doenças apareceram antes” das medidas tomadas pela Taylor Farms e pelo McDonald’s, sublinhou o CDC. Tendo isto em conta, a agência norte-americana considera que “o risco para o público” é agora “muito baixo”.
O McDonald’s indicou no fim de semana que recebeu resultados de testes que não revelaram a presença da bactéria E. coli na carne moída. No total, 13 estados norte-americanos são afetados por infecções registadas.
A bactéria E. coli causa cólicas estomacais, diarreia e vômitos, que geralmente duram de três a quatro dias.
A maioria das pessoas se recupera sem tratamento, mas algumas podem desenvolver complicações.
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Endless Thinker
