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Com a maior torrefadora do mundo e um concurso de provas, Vinhais celebra a época da castanha

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Durante três dias, entre 25 e 27 de outubro, Vinhais vai celebrar a castanha, motor económico da vila, num evento que se tornou uma referência nacional que celebra a importância da castanha na economia e na cultura do concelho. que se destaca como um dos maiores produtores nacionais da fruta, com uma produção anual de cerca de 15 mil toneladas.

Castanea Rural – Festa da Castanha de Vinhais

O ponto alto das festividades é o magusto, preparado no “Maior Castanha Assada do Mundo”, inscrito no Livro dos Recordes do Guinness, onde são assadas uma tonelada e meia de castanhas, que o município oferece a quem visita a Zona Rural. Castanea – Festa da Vinhais castanha. Paralelamente, existem tabernas e restaurantes, bem como uma oferta de lazer variada, embora o evento pretenda também divulgar a história e as tradições que rodeiam a produção deste fruto, bem como as inovações que continuam a impulsionar o seu desenvolvimento.

Castanea Rural – Festa da Castanha de Vinhais

Outro dos destaques do Rural Castanea – Festival da Castanha de Vinhais é o já famoso “Concurso Comedores de Castanhas”, onde os participantes, confrontados com um prato de 30 castanhas acabadas de torrar, terão de abri-las e comê-las em apenas um minuto. Há jeropiga e água para acompanhar, com o recorde, alcançado na edição anterior, de 18 nozes em 60 segundos. O vencedor leva para casa um saco com 5 quilos de castanhas, o segundo colocado, uma réplica da maior torradeira do mundo.

Outro dos momentos mais populares é o concurso “Colecionadores de Castanhas” e o Magustão da Família do Tio João, famoso apresentador da Rádio Brigantia, do qual participam todos os anos centenas de ouvintes. Para provar os produtos endógenos da região, realiza-se a iniciativa “D’Gustar TTM – Provas com Produtos das Terras de Trás-os-Montes” e o “Concurso de Doces de Castanha”, no Auditório do Pavilhão Agroalimentar. Os mais aventureiros poderão ainda realizar o percurso pedestre “Rota dos Soutos”, por entre castanheiros centenários, e aprender a técnica de inoculação de troncos para cultivo de cogumelos, na iniciativa “Produção de Cogumelos Tronco”.

Concurso Gastronômico – Castanea Rural – Festival da Castanha de Vinhais

Gastronomia destaca-se com “Demonstração Culinária” liderada por cozinheiro Bruno Cambado, do Restaurante Porta 5300, que apresentará novas interpretações de pratos com ingredientes locais e com o pasteleiro Luís Miguel, da Pastelaria Santa Clara, numa demonstração focada na doçaria, onde as castanhas terão um papel de destaque. Você não pode perder, Castanea Rural – Festa da Castanha de Vinhaisa prova “Tractor Expertise” e os concertos sexta-feira de Juguete e sábado de Bárbara Bandeira.

Concurso de Colecionadores de Castanha – Castanea Rural – Festival da Castanha de Vinhais

Fuente

Endless Thinker

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