A Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, a maior feira nacional do setor vitivinícola, regressa numa edição cada vez mais internacional. Importadores de 14 países estarão presentes, de 19 a 21 de outubro, para provar e levar ao mundo os melhores vinhos portugueses, e conhecer os melhores projetos de enoturismo, numa “viagem” pelas rotas do vinho do país. As portas do Pavilhão 1 da FIL abrem ao público às 15h00 de sábado, dia 19, estando a abertura oficial marcada para as 17h00.
Ótimas opções de vinhos e sabores
Durante as Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, os visitantes terão a oportunidade de interagir com produtores, provar e comprar vinhos e sabores únicos, além de participar em degustações comentadas por especialistas, presenciar showcooking e degustar especialidades com renomados cozinheiros nacional. O evento destina-se tanto a consumidores como a profissionais, anunciou a organização em comunicado.
Ótimas opções de vinhos e sabores
“Nesta edição da feira de 2024, assumimos um desafio maior, em prol de apoiar o crescimento do setor vitivinícola português em duas vertentes: exportação e enoturismo. No primeiro caso, apostamos fortemente na presença de duas dezenas de compradores internacionais de 14 mercados que procuram descobrir diferentes produtores e vinhos. No caso do enoturismo, contamos com a visita de muitos agentes turísticos, que aproveitam a enorme diversidade de expositores para reforçar as apostas com programas cada vez mais ambiciosos e sofisticados”, afirmou João Geirinhas, diretor de negócios da Grandes Escolhas.
“Para os consumidores, que são a maioria dos visitantes aos fins de semana, uma novidade importante este ano é a possibilidade de comprar também vinhos aos produtores. Esta iniciativa, sendo facultativa, é promovida pela organização porque permite aos produtores chegar a novos consumidores, e dá aos visitantes a oportunidade de adquirir vinhos por vezes mais difíceis de encontrar no mercado, principalmente quando falamos de pequenos produtores”, alerta o. organização.
Ótimas opções de vinhos e sabores
Aos sábados e domingos, no espaço Vinhos com Gosto, seis conceituados cozinheiros do panorama gastronómico nacional, organizam sessões de live cuisine, nas quais, além de apresentarem algumas das suas criações, experimentam combinações mais ou menos ousadas com vinhos de diferentes regiões e estilos. No dia 19, o cozinheiros André Cruz, do restaurante Feitoria, com estrela Michelin, em Lisboa, Ruben Trindade, da Casa do Gadanha, em Estremoz e Hélio Loureiro, este último em colaboração com a Lactogal, vão preparar alguns pratos a degustar. Domingo será a vez do cozinheiros João Sá, da SÁLA, com estrela Michelin em Lisboa), Carlos Afonso, e Tiago Emanuel Santos, de Voraz, no Barreiro, dão aos presentes uma amostra das suas criações. Este último conta ainda com um restaurante instalado na feira que servirá constantemente petiscos diferenciados e criativos.
Ótimas opções de vinhos e sabores
Também sempre muito aguardado é o anúncio dos resultados do concurso “Escolha da Imprensa”, que será divulgado no sábado, dia 19 de outubro. O concurso, que nesta edição contou com quase 500 vinhos inscritos, contou com a participação de 30 profissionais de diferentes meios de comunicação, imprensa escrita, rádio, televisão, plataformas online e redes sociais, que provaram uma seleção representativa do que de melhor se produz em Portugal. .
As provas, com vagas limitadas, já estão à venda na Ticketline, assim como o bilhete diário para o Ótimas opções “Vinhos e sabores”com bebida e o passe de 2 dias com bebida, que custam 15€ e 20€ respetivamente.
Fuente
Endless Thinker
