O Dhaka Regency Hotel & Resort organizou um evento especial com variedade de comida tradicional local. Neste evento intitulado “A herança culinária local do Bangladesh”, foi feita uma tentativa de destacar alimentos obsoletos e perdidos de diferentes partes do país.
Os convidados terão a oportunidade de degustar e provar a variedade de comida local durante todo o evento. Você pode desfrutar de comida tradicional de diferentes regiões do país, como Bakharkhani da antiga Dhaka, carne Mejban de Chittagong, Chapati de Rajshahi, Chuizhal de Khulna, Laitta Bhaji de Cox’s Bazar, Ruti de Kalai do distrito de Chapainawabganj, Kalavuna de Chatgaon e Satkara. Carne Sylhet e muitos outros alimentos deliciosos. Existem Kachagolla de Natore, Balish Sweet de Netrakona, Chuya Pitha de Barguna, Chaba Pitha, Muitta Pitha, Dai de Bogra, Chamcham de Porabari de Tangail, Rasmalai de Comilla, Rasakdamba de Meherpur. Existem vários tipos de recheios.
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O CEO e CEO do Dhaka Regency (atualmente responsável), Shahid Hamid FIH, disse: ‘Nosso objetivo não é apenas organizar um festival gastronômico, mas também destacar internacionalmente a herança da cultura alimentar de Bangladesh. Esperamos que através deste evento, convidados nacionais e estrangeiros ganhem novas experiências sobre a rica herança da comida de Bangladesh.”
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Este evento, que começou no dia 9 de outubro, continuará até 19 de outubro no Restaurante Grand Dios em Dhaka Regency. Todos os dias, das 18h30 às 22h30, os hóspedes podem saborear comida tradicional.
Source
Endless Thinker
